Bolo de maracujá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 4 maracujás grandes
- 1 colher (de sopa) de royal
- 100 g de margarina
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de trigo
- Na batedeira bater as claras em neve e reservar
- Em outra vasilha, colocar o açúcar, as gemas e a margarina bata mais ou menos 5 minutos
- Sem parar de bater coloque a polpa de um maracujá e aos poucos coloque a farinha e os outros dois maracujás, continuar batendo até a massa ficar clara, desligar a batedeira colocar o royal e as claras em neve, não bater só mexer devagar
- Leve para assar, mais ou menos 40 minutos, após 30 minutos de assado, observar, fure com um garfo, se o garfo sair sequinho, já está assado
