Creme de nozes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 latas de leite condensado
- 6 ovos
- 1 xícara de nozes moídas
- 500 ml de chantilly batido
- Cozinhe as latas de leite condensado por cerca de 20 minutos na panela de pressão (contar os minutos após a panela começar a soltar o ar)
- Após esfriar, junte o leite condensado cozido, as gemas peneiradas e as nozes e leve ao fogo mexendo até soltar da panela e reserve
- Em uma tigela misture delicadamente o doce, o chantilly batido e as claras em neve que devem estar bem firme
- Coloque em um pirex e leve ao freezer
- Retire do freezer e passe para a geladeira duas horas antes de servir
- Sugestão: enfeite com pedaços de nozes, chantilly e cerejas
