Tabuleiro de amendoim
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de amendoim torrado e sem pele
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 pitada se sal
- No processador tritura - se o amendoim
- Reserve
- Bater as claras em neve, e em seguida, coloque as gemas uma a uma
- Em seguida, adicione o açúcar sem parar de bater, até ficar um creme esbranquiçado
- Em seguida, junte a farinha e o fermento peneirados, o sal e o amendoim, por último o leite
- Depois de tudo bem misturado
- Despejar em um tabuleiro forrado com papel manteiga e untado com margarina
- Depois de assado, cortar em pedaços e passar no açúcar e canela
