Delícia de morango e chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 caixas de morangos
- 3 latas de leite condensado
- 1 e ½ colher de sopa de margarina
- 2 gemas
- 1 barra de chocolate meio ? amargo (180 g)
- 2 latas de creme de leite
- Lave os morangos, retire as folhas, corte-os ao meio e seque-os bem
- Disponha-os em um refratário ou taças
- Em uma panela coloque as latas de leite condensado, a margarina e as gemas
- Leve ao fogo e mexa até atingir o ponto de brigadeiro mole
- coloque este creme sobre os morangos
- Pique o chocolate meio amargo em um refratário
- Acrescente o creme de leite e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos
- Retire do micro-ondas e misture bem até formar um ganache bem homogêneo
- Despeje-o sobre o creme
- Enfeite com alguns morangos
- Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora e 30 minutos antes de servir
