Banana chique
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 2 bananas prata
- 2 colheres de sopa de açúcar cristal
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 fava de baunilha
- 1/2 xícara de água
- 2 bolas de sorvete
- Descasque 2 bananas prata, corte-as ao meio no sentido do comprimento e reserve
- Leve, ao fogo baixo, uma frigideira grande com 2 colheres de sopa de açúcar cristal e 1 colher de sopa de açúcar mascavo e espere derreter
- Abra a fava de baunilha, retire o conteúdo com uma faca e acrescente ao açúcar derretido
- Com cuidado, junte 1/2 xícara de água e não mexa
- Espere o açúcar homogeneizar com a água e formar uma calda (2 minutos de fervura,mais ou menos)
- Coloque as bananas na frigideira de um lado e depois, vire-as
- Sirva-as em um prato com duas bolas de sorvete de creme e a calda quente
