Torta de Bolacha

Torta de Bolacha
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 pote de nata
  1. Coloque as cinco gemas na batedeira e junte 1 xícara de açúcar, batendo até ficar num ponto consistente de gemada
  2. Depois junte o chocolate em pó e bata novamente
  3. A nata é acrescentada por último e não deve ser batida na batedeira, apenas misturada
  4. Em um refratário, alterne camadas de bolacha (umedecidas no leite) e o creme feito na batedeira
  5. Ao final, bata as 05 claras até dar ponto e depois acrescente a outra xícara de açúcar
  6. Quando estiver pronta despeje no refratário por cima das camadas de bolacha e creme