1 colher de sopa manteiga duzentas gramas de morangos
Cobertura:
200 g de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite
50 g de chocolate granulado
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a manteiga, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela
Coloque metade do brigadeiro branco no refratário, os morangos picados, a outra metade do brigadeiro branco e por cima coloque a cobertura de chocolate
Decore com o chocolate granulado
Para a cobertura leve ao fogo em banho-maria o tablete de chocolate para derreter