Espuma de manga com morango
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 sache de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara e meia (chá) de suco pronto de manga light
- 1 xícara (chá) de água
- 2 saches de adoçante em pó
- 10 morangos picados
- 4 bolas de sorvete Balance KIBON sabor napolitano
- 2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó light
- meia xícara (chá) de leite desnatado
- meia colher (chá) pitada de adoçante em pó
- 4 morangos
- Hidrate a gelatina conforme instrução da embalagem
- Reserve
- Bata no liquidificador o suco, a água, a gelatina reservada e o adoçante
- Coloque em 4 taças para sobremesa e reserve na geladeira por 20 minutos
- Com uma colher, misture o conteúdo de cada taça reservada e divida os morangos entre elas
- Reserve na geladeira por 2 horas ou até firmar
- Em uma panela pequena derreta o creme vegetal BECEL em fogo médio
- Junte o cacau e misture até derreter
- Acrescente o leite e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até obter uma consistência cremosa
- Misture o adoçante e reserve até esfriar
- Coloque em uma molheira e reserve
- Em cada taça reservada coloque 1 bola do sorvete Balance KIBON sabor napolitano, regue com a calda reservada e decore com 1 morango
- Sirva em seguida
