Torta Gelada
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos (gemas e claras separadas)
- 2 cx de leite condesando
- 2 medidas da cx de leite condesando de leite de vaca
- 1 pacote de coco ralado (opcional)
- 2 caixas de creme de leite gelado
- 4 colheres de açúcar
- 5 colheres de achocolatado
- 1 colherinha de sobremesa de emustab (opcional)
- Chocolate granulado para decorar
- Coloque as gemas em uma panela juntamente com o leite condensado e o leite, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
- Desligue o fogo e acrescente o coco ralado
- Despeje o conteudo em uma refrataria de preferencia de vidro, reserve
- Na batedeira bata das claras em neve juntamente com o açúcar, depois que estiver em consistência de neve acrescente o creme de leite e o emustab e bata mais um pouco
- Divida o conteúdo em 2 partes
- Despeje uma parte sobre o creme que esta na refratária e a outra parte acrescente o achocolatado e bata mais um pouco, despeche sobre a refratária sobre a parte branca
- A torta terá 3 camadas, leve ao freezer de um dia para o outro, decore com chocolate granulado
