Cuca de pera
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Farofa:
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha láctea com aveia
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 4 peras sem casca, em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha láctea com aveia
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
Farofa:
- Em uma tigela,misture os ingredientes e reserve
- Em uma tigela, misture a pera com o açúcar
- Cubra com filme plástico e deixe por cerca de 30 minutos
- Acrescente a farinha de trigo, a essência de baunilha e o fermento em pó
- Misture bem e despeje em fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro)
- Polvilhe a farofa reservada e asse em forno médio-alto (200°C) preaquecido, por cerca de 45 minutos
- Desenforme e sirva decorado de fatias de pera
