Doce de abóbora moranga
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 abóbora moranga média (de 2 a 3 kg)
- 1 kg de açúcar cristal
- Cravo quantidade necessária
- Canela quantidade necessária
- 2 a 3 latas de creme de leite bem gelado
- Estrela de anis (opcional)
- Lave a abóbora e corte a tampa
- Retire as sementes, coloque o açúcar, cravo e a canela e tampe
- Enrole em um papel de aluminío e leve para assar á 180ºC, aproximadamente por 45 minutos ou espetando com o garfo se estiver macia retire do forno
- Deixe esfriar
- Tire a calda e reserve á parte num recipiente
- Levar para a geladeira á abóbora e a calda reservada
- Na hora de servir é só colocar o creme de leite dentro da abóbora e tampar e servir também com a calda á parte
- Opcional: a calda, o coco ralado úmido, o coco ralado queimado etc
- Fica uma delícia
- OBS: É uma sobremesa simples e prática para quaisquer ocasião
