Banana escondida

Banana escondida
  • 1/2 xícara de chá de açúcar para polvilhar
  • 1/3 de xícara de chá de manteiga derretida
  • 2 pacotes de biscoito Maria (400 g)
  • 3 bananas-nanicas maduras em rodelas
  • 300 g de queijo meia-cura ralado
  • Canela para polvilhar
  1. Triture o biscoito no liquidificador até quase virar uma farinha
  2. Coloque o biscoito em uma tigela e misture com a manteiga até formar uma farofa
  3. Com essa farofa, forre o fundo de um refratário redondo e leve ao microondas, em potência média, por 4 minutos ou em fomo convencional, pré-aquecido, por 12 minutos
  4. Espalhe a banana, o queijo e polvilhe com o açúcar e canela misturados
  5. Retome ao microondas, em potência alta, por 7 minutos ou ao forno por mais 16 minutos ou até a banana cozinhar e o queijo derreter completamente
  6. Sirva em seguida
  7. Dica: Se desejar, polvilhe também com chocolate em pó e sirva com café ou capuccino
  8. Bom apetite