Torta de brigadeiro com morango

Karla Tatiane Barbosa Silva 06 Jun 2018 às 17h44 Comentarios

Brigadeiro 1 (branco)

Brigadeiro 2 (preto)

Montagem:

O modo de preparo do brigadeiro 1 e do Brigadeiro 2 é igual:
Em uma panela coloque as 2 colheres de manteiga, o leite condensado e 1/2 lata de creme de leite (e o chocolate em pó, no caso do creme 2)
Misture sem parar, até começar a borbulhar e desgrudar da panela
Não deixe ficar muito tempo para evitar que o brigadeiro fique muito duro (no ponto de enrolar)
Em uma forma, coloque o brigadeiro branco, e logo em seguida o brigadeiro preto
Pique os morangos aos pedaços e coloque sobre os dois cremes

Cobertura:

Se optar pelo chantilly, prepare conforme instruções da embalagem e adicione sobre os morangos
Se preferir o creme de leite: bata na batedeira até engrossar um pouco, adicione umas 2 colheres de açucar, mexendo bem devagar, e depois adicione sobre os morangos
Coloque para gelar por 1 hora