Gelado de abacaxi

Gelado de abacaxi
  • 1 abacaxi maduro e picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi ou maracujá
  1. Coloque na panela de pressão o abacaxi, o açúcar e a água, leve ao fogo com a panela tampada
  2. Quando a panela começar a chiar conte 5 minutos
  3. Retire do fogo e acrescente a gelatina, misture bem e em seguida, acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexa e coloque em um refratario levando a geladeira (não é no freezer e sim na geladeira parte de baixo) até ficar consistente, por volta de 4 horas
  4. Se preferir pode substituir o abacaxi por 10 morangos e a gelatina por gelatina de morango