Grude de goma de tapioca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de açúcar
- 1 litro de leite de vaca
- 1 kg de goma de tapioca
- 1 coco grande ralado
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de manteiga ou margarina derretida
- 1 pitada de sal
- Em uma vasilha funda coloque a goma de tapioca, junte os 3 ovos inteiros e mexa
- Acrescente o açúcar, o leite, o coco ralado, a manteiga derretida e misture bem
- Por último acrescente o sal
- Coloque em forma de pudim untada com manteiga e farinha
- Se desejar jogue coco ralado por cima
- Coloque para assar por mais ou menos 1 hora em forno preaquecido a 180ºC, até o coco ficar dourado
