Fondue de Chocolate

Fondue de Chocolate
Fondue:
  • 200 g (1 pote e 1/3) de Cream Cheese Philadelphia
  • 3/4 xíc. de chocolate amargo Lacta ralado finamente
  • 1 colher de sopa de cacau sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 1/2 xíc. de leite
Outros:
  • Frutas frescas da estação:
  • morangos
  • maçãs
  • pêras. uvas
  • cerejas
  • etc.
  • Palitos para espetos.
  1. Liquidificar todos os ingredientes do fondue, menos o chocolate, até obter uma mistura homogênea
  2. Esquentar em banho-maria e adicionar o chocolate ralado; mexer até obter uma mistura suave e sem deixar que ferva
  3. Espetar cada fatia de fruta nos palitos
  4. Mergulhar os palitos com frutas no chocolate