Torta Prestígio da tia Mundica
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
13
Favotitos
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Mousse de coco:
- 1 lata de leite condesado
- 1 litro de leite
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 latas (caixas) de creme de leite sem soro
- 10 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado em pó
- Colocar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo até obter um creme consistente (mexendo sempre para não empelotar ou grudar no fundo da panela)
- Colocar em um pirex médio e deixar esfriar
- Dica: se quiser acrescente 250 g de chocolate branco ralado assim que desligar o fogo, mexendo sempre, até dissolver no creme ainda quente
- Misturar muito bem o creme de leite e o chocolate, colocar em cima do creme frio
- Levar em seguida à geladeira por pelo menos 1 hora
