Espaguete ao molho de tomate com cebola e manjericão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
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- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 cebolas grandes, cortadas em rodelas
- 2 dentes de alho, amassados
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 400 g de tomate pelado
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
- 4 colheres (sopa) de água
- 500 g de macarrão tipo espaguete
- Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite
- Refogue bem a cebola e o alho
- Acrescente o extrato de tomate, o tomate pelado, o sal, a pimenta , o manjericão e a água
- Mexa os ingredientes
- Tampe a frigideira, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, até que o molho tenha engrossado
- Enquanto o molho estiver no fogo, cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem
- Escorra e misture-o com o molho de tomate
