Metida a besta
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Água (4 colheres de sopa)
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 3 colheres de amido de milho
- 3 claras
- 8 colheres de açúcar
- Faça uma calda com o açúcar e a água e coloque em um pirex oval
- Leve uma panela ao fogo com o leite, o leite condensado, as gemas e o amido
- Cozinhe até virar um creme
- Coloque este creme por cima da calda
- Bata as claras em neve e o açucar ate o ponto de suspiro
- Coloque por cima do creme
- Leve ao fogo para dourar o suspiro
