Tarte de morangos

Maria De Fátima Campos 06 Jun 2018 às 18h01 Comentarios

Separar as gemas das claras
Bater muito bem as claras e juntar as gemas, uma a uma
Sempre batendo (com batedeira no mínimo), vá juntando o açúcar e por fim a farinha
Coloque numa forma de tarte, com fundo solto, untada de margarina e polvilhada de farinha
Vai ao forno médio e quando começar a alourar baixe um pouco a temperatura
Veja com um palito se a massa já está cozida
Retire do forno e molde a massa com as mãos protegidas, fazendo o formato da tarteira
Deixe arrefecer, recheie de chantilly e morangos cortados em pedaços pequenos e cubra com uma camada de chantilly e enfeite com metades de morango virados para cima
Fica uma tarte linda e é muito saborosa