Pasteis de nata
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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- 200 g de açúcar
- 6 gemas
- 2 colheres (sopa) bem cheias de maizena
- 500 ml de leite
- 6 gotas essência de baunilha
- 1 pacote de massa folhada
- manteiga ou margarina para untar
- forminhas lisas de empada
- Coloque em uma panela o açúcar, a baunilha, a maizena e o leite
- Mexa e leve ao fogo baixo até que vire um mingau
- Jogue as gemas dentro do mingau e misture rapidamente antes que elas endureçam
- Depois de fazer isso, unte as forminhas com manteiga ou margarina, depois corte a massa folhada no tamanho das forminhas e cubra todas, aperte bem a massa na forminha e se ficar sobrando massa pra fora da forminha é só cortá-la
- Preaqueça o forno a 180°C
- Com uma colher va colocando o mingau dentro da massa das forminhas até que termine todas as forminhas
- Leve ao forno por 1 hora ou até que fiquem douradinhas por cima
