Brigadeirão ao creme de Maracujá

Brigadeirão ao creme de Maracujá
Para o brigadeirão:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 de creme de leite
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 5 ovos
Para o creme:
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 1/2 copos leite
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 creme de leite
  • 1/2 copo de suco de maracujá (da garrafinha)
  1. Coloque todos os ingredientes do brigadeirão no copo do liquidificador, bata por alguns segundos
  2. Unte bem a forma de anel (refratário) com margarina, coloque a mistura e leve ao forno micro-ondas, em potência 10 por uns 10 a 12 minutos
  3. Enquanto isso prepare o creme em uma panela no fogo
  4. Depois do brigadeirão pronto jogue o creme por cima
  5. enfeite com chocolate granulado ou com pedaços de chocolate meio amargo