Bolo de milho maravilhoso
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 5 espigas médias de milho verde, cruas
- 200 ml de leite (um copo)
- 1 colher de manteiga
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Não vai fermento em pó nem farinha de trigo
- Tirar os grãos da espiga e bater no liquidificador
- Adicionar ainda no liqüidificador os outros ingredientes
- Bater mais um pouco para misturar bem
- Untar uma forma redonda de buraco no meio de tamanho médio, somente com manteiga
- Levar para assar em forno bem até ficar bem escurinho
- Fazer o teste do palitinho: espetar com um palitinho de dente, até sair sequinho, aí estará pronto
