Creme de chocolate branco
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 gema
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate branco picado
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- Dissolva o amido de milho e a gema em um pouco de leite
- Coloque em uma panela,junte o leite restante,a manteiga e o leite condensado
- Misture e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
- Retire do fogo e em seguida, adicione o chocolate picado, mexendo até dissolver completamente
- Transfira para a batedeira, acrescente baunilha, o creme de leite e bata até obter uma mistura homogênea
- Despeje em um refratário molhado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir
