Doce de Travessa de Bis
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
11
Favotitos
Imprimir
- 3 colheres (sopa) rasas de maisena
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de chocolate Bis branco picado grosseiramente (280g)
- Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
- Retire do fogo e misture o chocolate picado, mexendo até dissolver por completo
- Se necessário, leve ao banho-maria por alguns minutos até dissolver
- Junte o creme de leite e misture até incorporar
- Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de Bis, terminando em Bis
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir
