Tortinhas de maçãs
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 3 maçãs fuji cortadas em fatias finas
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de água (para cozinhar as maçãs)
- Suco de ½ limão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água para dissolver o amido
- Massa de pastel pronta
- 1 clara para pincelar as laterais
- Canela e açúcar para polvilhar
Recheio:
- Em uma panela, coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela
- Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos
- Acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido na água
- Deixe esfriar
- Coloque o recheio já frio na massa pronta de pastel
- Pincele as laterais com a clara e feche bem
- Frite em óleo não muito quente e polvilhe açúcar com canela
