Doce de Mamão Verde
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 10 mamões verdes pequenos
- 1,5 kg de açúcar branco
- 2 pacotes de coco ralado
- cravo a gosto
- Lave o mamão, limpe, descasque e corte em cubinhos e bata no liquidificador com água
- Depois passe por uma peneira grande para escorrer a água
- Coloque o mamão triturado em uma panela grande de fundo grosso e leve ao fogo com açúcar, assim que levantar fervura abaixe o fogo, coloque o coco ralado e o cravo e deixe ferver por 60 minutos aproximadamente
- Coloque em uma travesa, deixe esfriar, depois leve à geladeira e sirva gelado
