Ambrosia Fácil

Ambrosia Fácil
  • 1 kg de açúcar
  • 2 litro de leite de vaca
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de cravo
  1. Passe no liquidificador 6 ovos inteiros e 2 litros de leite, depois coloque na panela a mistura que bateu no liquidificador , o açúcar e o cravo
  2. Coloque no fogo a panela, sem tampar, com a mistura até ferver, sem mexer, após a fervura, abaixar o fogo, e mexer em vez em quando, não ficar mexendo muito
  3. Quando ficar com uma textura granulada e levemente caramelada está pronto, deixe esfriar e coloque em um recipiente de vidro e levar à geladeira