Gelado de chocolate

Gelado de chocolate
  • 1 xícara de acúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 l de leite
  • 5 ovos
  1. Leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre por cinco minutos ou até virar um caramelo
  2. Espalhe em uma forma de buraco no meio e reserve
  3. Bata os demais ingredientes no liquidificador e coloque na forma
  4. Leve ao forno, pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
  5. Retire e leve à geladeira por 2 horas
  6. Desenforme e sirva