Sobremesa de Uva

BARBARA CAUZZI 06 Jun 2018 às 17h48 Comentarios

Misture o leite e o leite condensado, leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando
Quando estiver quase fervendo, acrescente o amido de milho dissolvido em um dedo de leite (frio) ou água (fria)
Mexa até engrossar
Despeje o creme em um refratário de mais ou menos 30x20 cm
Acomode as uvas lado a lado, mergulhando-as levemente no creme
Derreter o chocolate em banho maria
Se necessário, adicione 2 ou 3 colheres de leite ou água para auxiliar o derretimento
Misture os cremes de leite ao chocolate
Espalhe o chocolate com cuidado por cima das uvas, certificando-se de que elas ficarão cobertas pelo chocolate
Leve à geladeira