Mousses de Bis
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 350 ml de leite
- 270 ml de creme de leite
- 520 ml de leite condensado
- 1 embalagem de bis
- 170 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- Em uma panela polvilhe a gelatina sobre o leite, deixe hidratar e misture
- Leve ao fogo baixo sem deixar ferver para dissolver
- Depois bata junto no liquidificador o creme de leite, o leite condensado até hemogeneizar
- Leve até a geladeira até ficar com uma consistência de clara de ovo
- Logo após separe a mistura em duas partes, derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas, depois misture o chocolate com uma das misturas e depois a metade do bis (cortado ao meio)
- Coloque em uma vasilha o creme branco e por cima o creme de chocolate
- Para enfeitar utilize o bis
- E deixe por 2 horas na geladeira
