Taça 3 chocolates
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Mousse 1:
- 300 g de chocolate meio amargo derretido
- 200 g de doce de leite com chocolate
- 200 ml de creme culinário ou creme de leite
- 1 colher (chá) de café solúvel
- 200 ml de chantilly batido em ponto bem firme
- 300 g de chocolate ao leite derretido
- 100 g de doce de leite
- 100 ml de creme culinário ou creme de leite;
- 200 ml de chantilly batido em ponto bem firme
- 300 g de chocolate branco derretido;
- 100 ml de creme culinário ou creme de leite;
- 200 ml de chantilly batido em ponto bem firme
- Cobertura e base
- 300 ml de chantilly batido em ponto firme.
- 200g de cookies picados
- Fios de ovos de chocolate
- 200 g de cobertura de chocolate branco fracionada, derretida e tingida de amarelo.
Mousse 1:
- Misturar todos os ingredientes e, se for colocar em taça pequena, colocar a mistura dentro de saco descartável para confeitar
- Reserve
- Misturar todos os ingredientes e, se for colocar em taça pequena, colocar a mistura dentro de saco descartável para confeitar
- Reserve
- Misturar todos os ingredientes, e se for colocar em taça pequena colocar a mistura dentro de saco para confeitar descartável
- Reserve
- Em uma taça de acrílico ou vidro, colocar os biscoitos tipo cookies picados em seguida aplicar a mousse 1, depois a mousse 2 e a mousse 3
- Finalizar com chantilly trabalhando com o bico bolinhas bem pequenas
- Decore com cerejas e fios de chocolate
- Derreter em saquinho para chocolate, cortar a ponta bem fina e aplicar em água bem gelada para formar os fios
