Panetone com sorvete

alcione 06 Jun 2018 às 17h54 Comentarios

1 panetone de 500 g, não pode ser desses panetones recheados já que justamente vamos recheá-lo de sorvete! O panetone de frutas cristalizadas é o melhor para essa receita.
1 litro de sorvete de creme. Pode ser um outro sabor de sua preferência também.

Com uma faca , corte a "tampa" do panetone e reserve
Cave o panetone, para tirar o miolo dele, mas lembre de deixar uma borda de mais ou menos 2 cm de espessura, para não desmontá-lo
Use as mãos para esfarelar o miolo
Em uma tigela, misture o miolo esfarelado com o sorvete de creme
Deixe o sorvete derreter um pouco antes de usá-lo, para facilitar a mistura
Com cuidado, despeje a mistura dentro do panetone e cubra-o novamente com a tampa
Leve-o ao freezer até endurecer
Não se esqueça de deixar a sua fatia reservada, porque essa sobremesa vai sumir rapidinho da mesa na sua ceia de Natal! É uma delícia!
Boas Festas!