Gelatina tropical de abacaxi

Gelatina tropical de abacaxi
  • 1 abacaxi médio picado em cubos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de água fervendo para dissolver a gelatina
  1. Coloque o abacaxi e o açúcar, cozinhar por 5 minutos e reserve
  2. Coloque o leite condensado o creme de leite e a gelatina dissolvida na água quente no liquidificador e bata por uns 2 minutos
  3. Coloque o abacaxi reservado em refratário mais sem a calda
  4. Por cima coloque o creme que foi batido no liquidificador
  5. Leve para gelar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir