Torta Mineira
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado (tem que ser moça, tentei com outra marca e não ficou bom)
- 1 e 1/2 lata de leite de vaca (use a medida do leite moça)
- 4 ovos
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 8 colheres de sopa de açúcar
- Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos as claras e o açúcar)
- Leve ao forno em pirex untado em banho-maria
- Bater as claras em neve e colocar o açúcar (suspiro)
- Tire do forno quando estiver durinho, coloque o suspiro por cima e leve novamente ao forno para dourar
