Bolinho de chuva da Victoria

Bolinho de chuva da Victoria
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 4 ou 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 xícarade chá de leite mai ou menos
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • Canela pra polvilhar
  1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo com os ovos ligeiramete batidos, o açúcar, a pitada de sal, o fermento
  2. Por último, oleite, aos poucos, até dar ponto de massa mole
  3. Coloque em óleo quente para fritar, virando os bolinhos para dourar bem
  4. Polvilhe açúcar e canela e sirva