Bolo mousse de morango delícia
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Pão de ló:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1/2 limão
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 1 envelope de gelatina incolor
- 200 g morangos picados
- Acúcar de confeiteiro
- 1/4 de suco de laranja
Pão de ló:
- Aqueça o forno a 180°
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater
- Continue batendo e acrescente o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o amido e por último o fermento
- Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada
- Asse por 45 minutos
- No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina hidratada
- Coloque a mousse em um recipiente e misture os morangos
- Corte uma tampa fina (1, 5 cm) do bolo e reserve
- Na outra parte deixe 3 cm de borda e com uma faca retire o miolo
- Regue com o suco e preencha com a mousse
- Tampe e leve para gelar por 2 horas ou até que fique firme
- Polvilhe o açúcar de confeiteiro e com morangos
