Brigadeirão

Brigadeirão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chocolate granulado
  1. Bata tudo no liqüidificador (exceto o chocolate granulado) até que esteja homogêneo
  2. Despeje em uma forma com furo central (aproximadamente 19 cm diâmetro) untada com manteiga
  3. Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180ºc), em banho - maria até ficar firme (cerca de 1hora e 30 minutos)
  4. Desenforme ainda morno e polvilhe com 1 xícara de chocolate granulado
  5. Leve a geladeira por cerca de 6 horas antes de servir