Nuvem de morango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 caixas de morango
- 7 claras em neve
- 14 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) água fria
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 1 lata creme de leite gelado sem o soro
- 1 coco ralado
- Bata as claras em neve bem firme
- Junte o açúcar e bata novamente, até obter um suspiro firme
- Reserve
- Dissolva a gelatina na água (coloque em banho - maria) até ficar líquida
- Junte ao suspiro batendo sempre
- Junte o creme de leite e continue a bater
- Coloque metade do creme em um pirex polvilhado com coco ralado e cubra com morangos picados
- Coloque a outra metade do creme e leve a geladeira
- Quando estiver bem firme cubra com chantilly e o coco ralado
- Enfeite com morangos
- Bom apetite
