Creme de chocolate com banana
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 gemas
- 2 colheres de chá de açúcar
- 450 ml de creme de leite
- 200 g de chocolate picado
- 2 bananas caturras
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Bata as gemas com uma colher de açúcar
- Aqueça em fogo baixo o creme de leite e o chocolate até derreter
- Em seguida, bata bem essa mistura com as gemas, tomando cuidado para não empelotar
- Misture o restante do açúcar com o suco de limão
- Corte as bananas em fatias finas e regue - as com o suco de limão adoçado
- Coloque metade da mistura de chocolate numa forma pequena e cubra isso com as bananas picadas
- Coloque o resto do creme de chocolate por cima
- Em seguida ferva água, coloque em uma assadeira e coloque a forma dentro da água, com cuidado para não deixar espirrar
- Asse em forno médio pré - aquecido por 15 minutos e deixe esfriar
- Salpique mais um pouco de açúcar e leve ao forno novamente por mais 3 minutos
- Deixe esfriar novamente e decore com chocolate raspado
- Sirva gelado
