Creme de alho de leite (verde)
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 400 ml de leite
- 1/2 litro de óleo
- 8 dentes de alho tamanho médio (ou a gosto, se quiser mais forte)
- Uma pitada de sal
- 1 folha de alface
- Coloque o leite no liquidificador junto com o sal, e comece a bater na potência 1
- Aos poucos, adicione o óleo em fio
- Ainda com liquidificador ligado, vá adicionando um a um os dentes de alho e coloque a folha de alface grande para dar tom esverdeado do creme
- Bata até criar uma consistência (ao ponto de virar o copo do liquidificador de cabeça para baixo e o creme não cair)
- Em seguida, despeje em uma vasilha de vidro e leve ao congelador
- Deixe esfriar por 20 minutos e sirva
