Bombocado cremoso da vovó
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 ovos inteiros
- 4 xícaras ( chá ) de leite
- 3 xícaras ( chá ) de açúcar
- 1 1/2 xícaras ( chá ) de fubá
- 3 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
- 2 colheres ( sopa ) de manteiga
- 1 colher ( café ) de fermento em pó
- 1 xícara ( chá ) de coco ralado
- Bater no liquidificador o leite, os ovos , o açúcar e o fubá
- Acrescentar a manteiga, o fermento e o coco
- Colocar a farinha de trigo, aos poucos, para não empelotar
- Untar o tabuleiro e assar em forno quente por uma hora ou até espetar um palito e este sair limpo
