Torta picante de pão de forma
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 1 peito de frango grande
- 2 dentes de alho
- 1 caldo de galinha
- 2 embalagens de pão de forma
- 50 g de azeitona preta (sem caroço)
- 2 caixa de creme de leite
- 1/2 maço de salsinha
- Batata palha
- Sal a gosto
- 1/2 cebola
- 1 cubo de caldo de galinha
- 6 dentes de alho
- 1 colher de (sopa) de orégano
- 3 ovos
- 1 colher (sobremesa) rasa de pimenta calabresa
- Sal a gosto
- Óleo até dar o ponto
Recheio:
- Cozinhe o frango
- Após isso, tempere com o alho, caldo de galinha, azeitonas, cheiro verde e sal a gosto
- Em seguida, desfie bem
- Deixe esfriar um pouco e adicione o creme de leite, em seguida misture bem e reserve
- Em um liquidificador, bata em velocidade média todos os ingredientes, exceto o óleo (corte a cebola e o alho para que triture mais facilmente)
- Vá despejando o óleo enquanto bate, um fio (utilize a abertura pequena na tampa) sem parar até que fique bem consistente, e reserve na geladeira logo em seguida
- Em um refratário, cubra o fundo com os pães fatiados (retire as bordas dos pães com o auxílio de uma faca), e os umedeça com um pouco de leite, tomando cuidado para que não fiquem encharcados
- Cubra totalmente os pães com um pouco do frango reservado, e repita o processo (cobrindo com os pães sem a borda, umedecidos com leite e cobrindo com frango novamente), fazendo camadas
- Cubra com a maionese, salpique a batata palha e enfeite com azeitonas pretas e salsinha
- Deixe de 40 minutos a 1 hora na geladeira, e sirva!
- Bom apetite
