Panqueca de banana

Panqueca de banana
  • 1 ovo
  • 4 bananas picadinhas
  • 1 colher de café de baunilha
  • 1 colher de sopa de acúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1/4 de xícara de leite
  • Se quiser pode acrescentar 1 colher de conhaque
  1. Misturar todos os ingredientes
  2. Untar uma frigideira com azeite, apenas uma gotinha e espalhar
  3. Colocar a massa, tampar e deixar no fogo fraco
  4. Depois virar, peneirar em cima canela e acúcar