Montanha russa

Montanha russa
Creme amarelo:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 1/2 latas de leite comum
  • 3 gemas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Recheio:
  • 1 gelatina de morango
  • 1 caixa de morangos picados
Cobertura:
  • 3 claras
  • Açúcar a gosto
  1. Para o creme coloque tudo na panela até engrossar, cuidado pra não deixar coalhar
  2. Coloque em um refratório o creme amarelo, e deixe esfriar
  3. Após coloque os morangos picados
  4. Depois coloque a gelatina por cima
  5. Leve a geladeira para a gelatina endurecer
  6. Após bata as claras em neve e jogue por cima