Doce de mamão verde
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 mamões verdes médios
- 500 g de açúcar
- Cravo da índia a gosto
- Lavar o mamão e cortar em tiras finas
- Colocar em uma panela grande o mamão, o açúcar e o cravo
- Deixar cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por mais o menos uma hora até ele ficar molinho e secar um pouco da calda (mas não deixe secar tudo tem que ficar um pouco da calda)
- A calda ficará com uma cor transparente, deixe esfriar e sirva
- Mantenha em geladeira para não estragar
