Ilhas de framboesa e chocolate
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 claras
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de compota de framboesas
- 60 g de chocolate meio - amargo derretido
- 2 xícaras (chá) de molho de laranja e brandy
- Bata as claras em neve firme
- Ainda batendo adicione aos poucos o açúcar
- Acrescente delicadamente a compota de framboesa e o chocolate
- Coloque colheradas (sopa) em água fervente
- Escalde por 2 a 3 minutos
- Coloque nos pratos em que vai servir e cubra com o molho de laranja e brandy
