Creme de chocolate e frutas secas

Creme de chocolate e frutas secas
  • 1 l de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 50 g de nozes picadas
  • 100 g de damasco seco picado
  • 50 g de chocolate ao leite picado
  1. Em uma panela, misture o leite (reserve um pouco para diluir o amido de milho), o chocolate em pó e o açúcar
  2. Levar ao fogo para ferver
  3. Acrescentar o amido de milho e cozinhar, mexendo sempre, até ficar cremoso
  4. Deixar esfriar, misturar o creme de leite, as nozes, o damasco e o chocolate picado
  5. Colocar em taças e levar para gelar