Ovo de Páscoa mesclado

Janaína 06 Jun 2018 às 17h08 Comentarios

Raspe a barra de chocolate meio amargo
Acomode as raspas de chocolate em um recipiente de vidro alto
Leve ao banho -maria por 15 minutos, sem mexer
Misture o chocolate até que derreta por completo
Despeje - a em outro recipiente de vidro, ou em uma pedra de mármore bem seca e, com uma espátula, misture até que o chocolate esfrie
Proceda da mesma forma com o chocolate branco
Com o auxílio de uma colher, coloque um pouco de chocolate meio amargo na forma para ovos, formando faixas
Leve para gelar por 10 minutos
Retire da geladeira, faça outra camada mais grossa somente com o chocolate branco, preenchendo os espaços
Leve novamente à geladeira por 10 minutos
Repita a operação pela terceira vez com o chocolate branco
Desenforme o ovo e deixe descansar por 6 horas em temperatura ambiente antes de embrulhá-lo