Manjar de uva
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 4 claras
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- 1 gelatina de uva
- 1 xícara de água fervente
- 1 lata de creme de leite, com soro
- 1 garrafa de suco de uva
- 1 colher (sopa) rasa de maisena
- Bata as claras em neve
- Acrescente seis colheres de açúcar e bata um pouco mais
- Derreta a gelatina na água fervente, misture - a e junte - a as claras batidas
- Acrescente o creme de leite e meia garrafa de suco de uva
- Misture bem e leve à geladeira em taças individuais ou em um refratário, até ficar consistente, aproximadamente umas 8 horas
- Em uma panela, prepare a calda com o suco restante, as três colheres restante de açúcar e a maisena
- Deixe ferver por alguns minutos, mexa sempre
- Quando a sobremesa estiver consistente despeje a calda por cima
- Leve - a novamente à geladeira
